- kyllingben - 6+ stykker
- yoghurt uten tilsetningsstoffer - 1 stykke
- melk - 1 stk
- krydder garam masala - 1 stk
- kosher salt - 1 stk (etter smak)
- sort pepper - 1 stk (etter smak)
Häll 4 kopper 2% melk i en bolle. Legg til yoghurt. Rør. legg til et par skjeer med krydder til garam masala. Salt, pepper og bland godt. Drokk kyllingbena i marinade. Sett det i kjøleskapet for natten. Grill til klar.
Porsjoner: 6