- Brødrister - 4 skiver
- Ost vanskelig - 12 skiver
- Smør - 1 teskje
- Rød pepper bakke - 1 klype
Mange vil bli overrasket, hvorfor gi en oppskrift på en tallerken som alle allerede vet hvordan å lage mat. Men jeg spør deg om du ikke fikk brødet ditt våt fra bunnen? Og brente jeg ikke osten? Og ble ikke smørbrødet ditt kaldt i midten? Jeg er sikker på at alle møtte slike små problemer :) Derfor forteller jeg hvordan du skal tilberede smørbrød med ost i en mikrobølgeovn, som er ideelt deilig: 1. Jeg hadde allerede brødet kuttet, men hvis du har en, klippe de samme skiver om en centimeter tykk. 2. Smør hvert stykke med en liten mengde smør. Dette er slik at vårt brød ikke tørkes under matlagingen. 3. Øverst på oljen sprinkle hver skive med rød pepper, litt som om du trykker den med en skje (når alt kommer til alt i mikrobølgeovnen, vinden går, kan pepper bare flyte fra hverandre hvis den ikke kan dekkes). 4. Derfor dekker vi vårt brød med osteskiver. Jeg husker alltid tre stykker ost per stykke brød. 5. Og nå vil hemmeligheter gå :) På en tallerken som passer for en mikrobølgeovn lagker vi folielaget - dette er slik at brødet ikke blir til en cracker hvis du har et slikt problem. 6. Og den neste lille hemmeligheten til mikrobølgeovnen, - under matlaging slippes fuktighet ut, så brødet etter at mikrobølgeovnen er under vann. For å unngå dette legger du ut en vanlig papirserviett, eller sprer papirhåndkleet over folien. 7. Ferdig! Legg nå ut våre fremtidige smørbrød med ost i mikrobølgeovn hjemme på en tallerken i en sirkel, slik at midten er tom. Dermed blir varmen fordelt jevnt, og smørbrødene dine forblir ikke halvkule. Og nå sender vi det til mikrobølgeovnen i et halvt minutt med full kraft og nyt en mirakelmatbit. Selvfølgelig kan du legge til andre ingredienser etter eget skjønn. Her, som du vet, kan noen føle seg som en kokk. Og likevel indikerte jeg fire smørbrød til to porsjoner, men vær forberedt på å bære et tilsetningsstoff også - så det er deilig! :)
Porsjoner: 1-2