Burgere med Tyrkia og Courgette

Varm grillen til høy temperatur, smør lett grillen med olje. I en middels bolle, se Ingredienser:

• vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
• middels courgette - 3 stk
• Røde løk - 1/2 stykker
• limejuice - 3 st. skjeer
• Salt og malt pepper - - For å smake
• kalkun - 650 gram
• chili pulver - 2 ts
• skiver ost - 120 gram
• brød - 4 skiver
• avocado - 1 stk

bruksanvisning

Varm grillen til høy temperatur, smør lett grillen med olje. Bland i courgette, løk, limejuice og smør i en middels bolle med salt og pepper. Mariner ved romtemperatur i 15 minutter (eller sett i kjøleskapet i 1 dag). Skjema 4 kalkun koteletter fra en kalkun, hver med 10 cm i diameter. Med tommelen skal du lage et spor i midten av hver kotelett. Dryss chili, krydret med salt og pepper. Dekk og grill i 4 til 5 minutter på hver side. Dryss med ost. Dekk og fortsett å steke til osten smelter, 2 til 4 minutter. I mellomtiden litt yngel brødene. Legg på hver stykke brødkotelett fra kalkun, avokado, salsa (hvis brukt). Server burgere med courgettsalat.

Porsjoner: 4