- Ost (fast) - 200 gram
- Smør - 2 Art. skjeer
- Lys øl - 3 Art. skjeer
- Granular sennep - 1 Art. en skje
- Eggeplommer - 2 stk
- Hvit hvetebrød (skiver) - 6 stk
- Salt - - For å smake
- Jord svart pepper - - For å smake (Du kan bruke malt rød pepper.)
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Gni ost på et stort rist. 2. Løs opp oljen i en gryte over lav varme, legg til ost, øl. Forstyrre stadig. Den viktigste tingen - ikke koker! Vårt mål er å smelte osten. 3. Kut brødet fra brødet. Legg brødet på et bakeplate dekket med bakepapir. Send det til ovnen i et par minutter for å la brødet tørke. På slutten av et minutt - slå brødet på den andre siden. 4. Fjern osteblandingen fra varmen, tilsett sennep, salt (om ønskelig), pepper, gå inn i eggeplommene. Bland alt. Velg croutons fra ovnen, hell dem med forberedt blanding og send tilbake i 5 minutter til gullbrun. Retten er klar! Enjoy!
Porsjoner: 3