- Bulb gjennomsnitt - 1 stk
- Selleri Stem - 1 stykke
- Lasagne ark - For å smake
- Gulrot gjennomsnittlig - 1 stk
- Chesnoka - 1 tann
- Bank tomat i sin egen juice - 1 liter
- Oksekjøtt - 400 gram
- OST "Parmesan" - 50 gram
- Oster "Mozzarella" - 150 gram
- Egg - 5 stk
- Vegetabilsk olje - 3 gjenstander. skjeer
1. Rene grønnsaker skåret i små terninger. I vegetabilsk olje, er grønnsaker stuvet. Tilsett rødvin, og etter at halvparten av vinen har fordampet, slå av brannen. 2. Skal tomater fra skallet, mos, og i en time, småkoke på en liten brann. 3. Tilbered kjøttboller fra biff, et egg og en blanding av revet parmesan. Vi sprer kjøttbullene inn i stuede tomater og i fem til ti minutter legger vi ut. 4. Koker hardkokte tre egg og klipp dem med plater langs. De samme platene kuttet ost "Mazarella". Smør smørbakken med smør. Vi sprer bladene av lasagnen, halvparten av sausen med kjøttbullene spredt på bladene. 5. Skiver av egg og "Mozzarella" dekker hele overflaten. Vi dekker toppen med lasagnaark, og gjenta alle lagene. Det siste laget skal dekkes med lasagnablader. 6. Topp bakeformen med en folie og sett i en oppvarmet ovn, temperaturen er 200 grader. Etter 20 minutter er "Lasagne i Napoli" klar.
Porsjoner: 6