- Vegetabilsk olje - 30 milliliter
- Agurk - 2 stk
- Svart pepperpulver - 1 Til smak
- Tomat - 1 stk
- Eddik - 1 teskje
- Makaroni - 100 gram
- Salt - 1 Til smak
- Persille rot - 1 stykke
- Selleri - 4 stk (kvister)
- Hvitløk - 2 stykker (stamme)
1. Først av alt vasker vi grundig agurkene, klipper haler og kutter hver agurk sammen i fire deler. Klipp dem i små stykker. 2. Bare vask tomaten godt, og kutt den i små terninger. Du kan kutte den i fire skiver, og deretter hugge den. 3. Nå er vi godt skyllet med greener. Vi la vannet renne, og deretter forbereder vi grøntområdet. 4. I kaldt vann dypper vi først rosen av persille, holder den der en stund, så rengjør den, akkurat som gulrøtter og tre på en liten rist. 5. Hell i pannevannet, legg på brannen, og koker den i pasta. På emballasjen til disse pastaene skal det angis at de ble laget av hvete av faste varianter, og de er relatert til gruppe A. Slike pasta er mest foretrukket for denne parabolen. 6. Nå er alle ingrediensene blandet i en bolle, vi legger litt olivenolje eller solsikkeolje i den, en liten eddik og pepper blir sur. Vi vil blande alt opp grundig. Salaten er helt klar.
Porsjoner: 3