Salat fra rødkål: Et slikt deilig kosthold var ikke ennå

Velsmakende, nyttig, tilfredsstillende. Bare tre ord gir oss en komplett ide om salat av rødkål. I tillegg er ingrediensene for å lage denne oppskriften billige, og prosedyren for å lage matretten selv er elementær. Totalt får vi en utmerket salat, hvor finhakket rødkål, blandet med andre ingredienser, gjør det mulig for deg og din familie å fylle kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer.

Tradisjonell salat med rødkål: oppskrift

En av de kloge menneskene sa en gang: "Alt vi lagker med ferske grønnsaker eller frukt gir bare godt til kroppen vår og ingenting annet enn bra." Dette sitatet kan ikke brukes bedre på retter fra fersk rødkål.

Viktige ingredienser for en tradisjonell rødkålsalat:

• Kålrød - 500 gram
• Greens (persille og / eller dill) - noen kvist til smak
• Sitronsaft - 1 ss. l.
• Olivenolje - en eller to st. l. å smake
• Salt og sukker - 1-2 klype til din smak
• Løk - 1 stykke liten (middels) størrelse

Korrekt utførelsesform:

1. Forbered den røde kålen: fjern de første bladene fra hodet og stubben, skyll bladene godt under rennende vann og finhakk (jo mindre jo bedre, men orienter deg til din egen smak.) Sett de kuttede bladene i en separat beholder, legg til en klype salt og knuse dem med hendene å myke.
2. Hakk løkringen (noen liker å hogge fint, uansett), deretter kutte greenene og bland alt med kålblad.
3. Sugared, salt, med fokus på sine egne smakopplevelser. Legg en skje full sitronsaft og olivenolje til salaten og bland godt.

Oppskrift på salat fra rødkål med egg

Selv med en slik enkel tallerken kan du eksperimentere. Ja, den tradisjonelle oppskriften vil være mer nyttig på grunn av mangel på slike ingredienser som majones, men denne varianten av salatpreparat er mye mer tilfredsstillende og vil fylle deg med energi for hele dagen. I tillegg er dens fordel for kroppen fortsatt svært høy på grunn av balansert innhold av fett, proteiner og karbohydrater.

Ingredienser til salat:

• Rødkål - 500 gram
• Egg - 2 stk.
• Persille - 3 sprigs (du kan mer, å smake)
• Cheremsha - 2-3 blader
• Rømme eller majones - til smak
• Salt - å smake

Salatberedning er den riktige måten

1. Vi gjentar prosedyren for å tilberede rødkål til en salat fra oppskriften over - alt er identisk: rist, salt, mos med hender, la i platene i noen minutter.
2. Kok egg i 8-10 minutter for å bli hardkokt. Hvordan lage mat, hell kaldt vann. Fint hakket og lagt til kål.
3. Vi kutter persille og vill hvitløk, og legg den til egget og kapp kål. Saltprodukter og bland godt.
4. Seske salaten med majones eller rømme, å velge mellom.

Alt velsmakende er enkelt forberedt. I vårt tilfelle gir dette også betydelige fordeler. Forbered en salat av rødkål for deg selv og din familie, få styrke og energi. Hvis du vil ha flere fordeler og færre kalorier, er valget ditt en tradisjonell oppskrift. Flere kalorier og dermed energi - vær oppmerksom på den andre oppskriften fra rødkål med egg og majones eller rømme.