- Blekksprutfilet - 200 gram
- Egg - 3 stk
- Ris - 100 gram
- Hermetiserte grønne erter - 100 gram
- Majones - 2 Art. skjeer
- Syrekrem 1/2 kopp
- Sol - 1 klype
- Pepper - 1 klype
- Dill greener - 30 gram
Ris skal skylles grundig under rennende vann, deretter kokt med tilsetning av en liten mengde salt og beslaglagt. Skuddene må rengjøres, kokes i 3-5 minutter, og deretter avkjøles og kuttes i nudler. Egg kokes hardt, deretter finhakk. I en stor bolle setter du ris først, og legg deretter til squids, egg og erter. For å forberede sausen til salat, bland i en separat bolle med rømme, majones, salt og pepper. Deretter finhakk dillet og legg til sausen. Deretter kan du hælde sausen på produktene, blande alt og servere til bordet.
Porsjoner: 3-4