Italienske poteter Denne duftende parabolen tilbys av Ella Martino i sin kulinariske blogg "Fra Italia med kjærlighet / Dall'Italia con amore". Italia er et land med god vin og god mat. Et eksempel er poteter med gorgonzola, noe som vil bringe et snev av italiensk lykke inn i livet ditt. Denne retten er langt fra kosthold, så vær forsiktig! Det er så tilfredsstillende at det knapt kan serveres som en sidefarge. Et utmerket tillegg vil være en grønnsakssalat eller italienske soltørrede tomater.
ingredienser:- Poteter 4 stk.
- Gorgonzola ost 150g
- Salt 2 ss. l.
- Smør 80 g
- Trinn 1 For den italienske Patate al gorgonzola trenger vi: poteter, Gorgonzola-ost, smør og salt.
- Trinn 2 Vi rengjør og kapp poteter med plater.
- Trinn 3 Stek det i smør til gullbrun.
- Trinn 4 Kutt i små terninger av Gorgonzol.
- Trinn 5 I bakefatet legger du et lag med poteter og salt, deretter et lag Gorgonzola, igjen potetene og avslutt med et lag med ost.
- Trinn 6 Vi sender det til ovnen, forvarmet til 180 ° C i 15 minutter. Bon appetitt!