Roach i folie

Vi tar en fisk. Vask det grundig, tarm og gni det med salt og krydder. Ingredienser :

• Roach - 1 stk
• Potet - 4 stk
• Bue - 1 stk
• Sitron - 2 skiver
• Olivenolje - 1 st. en skje
• Salt, pepper, krydder - - Til smak
• Frisk zheden - - For å smake

bruksanvisning

Vi tar en fisk. Vask det grundig, tarm og gni det med salt og krydder. Vi skreller poteter, kutter dem i ringer og legger halvparten til folie. Vi sprer fisken til poteter, som er fylt med løk og sitron. På toppen legg et annet lag poteter. Hell olivenoljen og dryss med sitronsaft. Tett inn og send den for å bake den i ovnen i 30 minutter. Deretter utfolder vi folien og bake fisken i omtrent 10 minutter, slik at den blir en appetittvekkende rødfarge. Vi legger fisken på en tallerken og pynter den med friske urter. Bon appetitt!

Porsjoner: 2