- Kremost - 220 gram
- Sour Cream - 60 gram
- Cheddarost - 250 gram (knust)
- Løk - 60 gram (finhakket)
- Hvitløkspulver - 1/2 teskje
- Rød pepper - 1 klype (pulver)
- Sitronsaft - 1 teskje
- Ground black pepper - 1/4 Teskje
- Tørket tranebær - 80 gram
- Pecan nøtter - 120 gram (du kan ikke bruke det)
Finhakk løkene fint. Klem citronsaften. Du trenger bare 1 ts. Plasser alle ingrediensene i en mikserskål, bortsett fra pekannøtter. Rør godt til glatt. Plasser blandingen på en polyetylenfilm. Lag ballen (ikke fjern filmen). Plasser i kjøleskapet i 30 minutter, at ballen ville fikse formen. Grovhakk pekannøtter. Like før servering, fjern filmen fra ballen og rull den i mutrene, trykk lett. Prøv å dekke hele overflaten av ostebollen. Server til bordet med noen kjeks. Fortrinnsvis med en mindre smak, ville det ikke bryte hele smaken av osteskålen. Bon appetitt.
Porsjoner: 12