Mushroom spyd

Mushignons velger større. Godt vasket sopp, fett er skiver nok Ingredienser:

• Friske mushroom - 0,5 Kilogram
• Salo - 250 gram
• Olivenolje - 2-3 Art. skjeer (eller smør)
• Sitron - 1/5 stykker
• Salt, pepper, krydderurter - - Til smak

bruksanvisning

Mushignons velger større. Skyll godt sopp, bacon kuttes i store nok stykker (omtrent det samme som sopp). Sopp syltet i sitronsaft, olje, hvor vi legger til salt, pepper, krydder. Marinade har fått en så mørk farge på grunn av den lille mengden soya saus og vineddik. Marinate sopp bør være noen timer før en piknik. Deretter strenger du alternativt sopp og bacon, og du kan starte vår shish kebab-stek. Fry shish kebab fra mushroom på en klassisk måte.

Porsjoner: 4