- Ris - 2 kopper (Den mest passende er japansk ris for sushi, men den vanlige rundkornet ris vil gjøre).
- Vann - 2,5 kopper
- Rice eddik - 50 milliliter
- Sitronsaft - 2 ts
- Soyasaus - 1 teskje
- Sukker - 2 teskjeer
- Salt - - Klemme
Ris helles i en kopp, skyll under vann. Skyll ris i en bolle multivarki, hell den nødvendige mengden vann. Velg modusen "Steamed rice", hvis det ikke finnes en slik modus, deretter "Bokhvete". Tilberedningstiden er 25 minutter. Klar ris gir 10 minutter å slappe av. Mens risen er "hviler", forbereder vi marinaden. Det er nødvendig å blande riseddik, sitronsaft, soyasaus, sukker, salt. Klar blanding skal oppvarmes i mikrobølgeovn før koking. La marinade kjøle ned. Bland ris med marinade. Ris skal omhygges med en spatel, uten grov blanding. Alt, ris er klar!
Porsjoner: 10