Salat med hytteost og tunfisk En slik kombinasjon som hermetisert tunfisk og ostemasse er litt overraskende, men hvilke restriksjoner kan det være på kjøkkenet? Spesielt siden en slik salat må likne, eller heller å si på magen, til mange. Hermetisert tunfisk er egnet i enhver form: i sin egen juice, i olje, skiver eller knust. Men hytteosten trenger sprø, granulær. I denne formen er det lettere å blande med resten av ingrediensene. Å velge ost i butikken, vet at dette produktet ikke alltid er av høy kvalitet. Tross alt, ofte, skruppelløse produsenter i ostemassen legger til kjemikalier eller til og med soya. Så, først og fremst, studer innholdet på etiketten. Også, osten skal ha en kremaktig nyanse, men ikke en cyanotisk. Ideelt sett er det bedre å kjøpe hytteost i landsbyene eller i markedet. Du kan prøve det, snuse det og snakke direkte med produsenten, det vil si med selgeren. Setter pris på kjøpmannens utseende, hans penthet. Og husk at en kvalitet cottage cheese ikke smaker sur, den er allerede velsmakende og behagelig å smake uten sukker eller honning.
ingredienser:- Tunfisk hermetisert 1 kan
- Curd 200g
- Løk 1 stk.
- Kapsler 15 g
- Sitron 0,5 stk.
- Fersk dill 0,25 gjeng
- Persille fersk 0,25 gjeng
- Sennep Dijon 10 g
- Majones 3 ss. l.
- Pepper svart bakke 4 klype
- Trinn 1 For å lage denne salaten, ta: hermetisert tunfisk, tørr granulær ostemasse, en liten løk, en halv sitron, noen kvister av persille og dill, majones, sennep, kapers, sort pepper.
- Trinn 2 Tørk av væsken og kast fisken i en dyp skål.
- Trinn 3 Tilsett kyllingen i bollen.
- Trinn 4 Vask greener og tørk med papir servietter, deretter finhakk med en kniv. Løk peeling og kutt i tynne semirings.
- Trinn 5 Grønn og løk satt i en bolle. Legg også kapers, majones og sennep. Klem juice av halv sitron og pepper.
- Trinn 6 Bland alle ingrediensene, sett i kjøleskapet i 10 minutter og server det til bordet.