Laks er en fisk fra laksfamilien. Laks er oftere funnet i nord, i Atlanterhavet. Denne fisken kan også bli funnet i russiske innsjøer. Laksens vekt og størrelse kan variere sterkt, avhengig av mediumet som fisken bor i. Voksen laks kan veie opptil 40 kg, og være opptil 1,5 meter i størrelse. Laksfisk er etterspurt. For å fange denne fisken i store mengder, må du kjøpe en lisens. Å selge laks kommer og frisk, og frosset, og saltet og røkt. Oppskrifter for matlaging laks er svært populære i mange land. Hvert land har sine egne deilige retter med denne fisken. Laks, som ingen andre fisk, er rik på nyttige egenskaper og vitaminer. Du kan lage mat så snart du vil. Oppskrifter for matlaging laks er forskjellige, alt fra enkel, amatør, ender med spesialiteter av kokker.
ingredienser:- Salt 1 ts.
- Laksfilet 4 stk.
- Sort pepperpulver 1 ts.
- Pepper svart med erter 2 g
- Løk 1 stk.
- Sitron 1 stk.
- Bay leaf 1 pc.
- Trinn 1 Forbered ingrediensene. Separate laksfileter i like 4 stk. Skyll deretter fisken med kaldt vann.
- Trinn 2 Ta en praktisk form for baking og lag folien på hele området. På foliehellet løk, skiver med store ringer og halvringer.
- Trinn 3 Tilsett svart pepper og løvblad.
- Trinn 4 Kryd sitronen i tynne sirkler og legg ut som vist på bildet på oppskriften for matlaging laks.
- Trinn 5 Hvert stykke fisk er forsiktig saltet på hver side og legger ut formen på huden. Stryk stykkene med malt svart pepper.
- Trinn 6 Neste, hell fisken med presset sitronsaft.
- Trinn 7 Dekk fisken med et stykke folie og tett det godt i enden.
- Trinn 8 Sett bakeplassen i ovnen, oppvarmet til 220 grader, i ca 20 minutter.
- Trinn 9 Etter 20 minutter er laksen klar. Bon appetitt!