Pizza med en lys smak og farge "Denne pizzaen kan spises hver dag!" - slik at smakerne av min bakverk uttrykte seg selv. Når du forbereder denne pizzaen, vil du forstå at det er ganske enkelt i fyllingen, men kombinasjonen av produkter er ganske enkelt utmerket! Hovedbetingelsen ved utarbeidelsen av pizza - overstyr ikke den med fylling: bare legg inn en liten mengde. Eksternt er pizza bra: ost med urter gir umiddelbart en appetitt. Nyt din pizza etter smak. Det er allerede mange å velge mellom!
ingredienser:- Hvetemel 500 g
- Mel, mais 2 ss. l.
- Semolina 50g
- Salt 17 g
- Sukker 1 ss. l.
- Tør gjær 1 ts.
- Meget luftet vann 420 ml
- Olivenolje 60 ml
- Løk lilla 1 stk.
- Hvitløk 5 denticles
- Olivenolje 30 ml
- Ost Parmesan 70 g
- Ostfeta 100 g
- Hermetiserte tomater 20 ml
- Rukkola 1 stråle
- Salt 2 g
- Svart pepperpulver 2 g
- Pepper søt 1 stk.
- Kapsler 25 g
- Trinn 1 For å lage en pizza må du ta en brusdeig, løk, hvitløk, 2 tomater hermetisert uten hud, fetaost og parmesan, salt, pepper, rukola, kapers.
- Trinn 2 Forbered deigen på en brus.
- Trinn 3 Kryd hvitløkene i stykker, stek i olivenolje til ruddy.
- Trinn 4 Gni tomater med hvitløk. Salt og pepper.
- Trinn 5 Klipp løkene med skarpe fjær. Stek i olivenolje til kokt.
- Trinn 6 Pepperbake i ovnen. Å legge ved i en pakke. Skal av frøene og skrell. Skjær i strimler.
- Trinn 7 Varm opp ovnen til 240 ° C. Forbered en pizza parabolen. Drypp bunnen med mais mel for en skarp skorpe.
- Trinn 8 Deig deigen i molden. Fyll fyllingen med hvitløk og tomater.
- Trinn 9 Hell ostens parmesan, fint revet.
- Trinn 10 Dispense de stekte løkene.
- Trinn 11 Spred ut strimler av søt pepper.
- Trinn 12 Klipp fetaosten i terninger. Å spre det øverste laget.
- Trinn 13 Legg kaprene. Sett inn en varm ovn.
- Trinn 14 Bake i 8-10 minutter. På femte minutt, dekke pizza med folie. Klar pizza ta ut og fyll opp den ragged grønne arugulaen. Server det varmt.