Kake "Anthill". Klassisk og andre oppskrifter av gode gamle godbiter

Uansett hvor mye tid det har gått, i hjertet vil han alltid forbli - kaken "Anthill", tilberedt ved hjelp av kokt, kondensert melk og ømt smør, bestrøket av appetittvekkende sjokoladebiter. Kjører saltet? Så til tjeneste nedenfor er en oppskrift på den klassiske kake Anthill og dens andre varianter.

Oppskriften på den klassiske kaken "Anthill"

Faktisk er denne oppskriften et springbrett for fantasien din. Gjør en eller to ganger den tradisjonelle versjonen av delikatessen, og du kan fantasere med følgende forsøk, og legge til noe av ditt eget.

ingredienser:

• Flour Ekstra Klasse - 3,5 kopper
• Sukker - 0,5 kopper
• Smør - 200 g + 200 g (for krem)
• Syrekrem 200 g
• Soda - 0,5 ts.
• Kondensert melk kondensat - 1 krukke
• Sjokolade svart, hvit eller melaktig å velge mellom - 1 fliser

forberedelse:

1. I siktet mel tilsetter du 200 g smør, sukker, brus og fettsyrer. Du kan legge til en klype salt, se på din egen smak. Bland alle ingrediensene til å danne deig. Pass det gjennom kjøttkvernet for å danne lange melkepinner, karakteristisk for kaken Anthill;
2. De resulterende teststikkene blir plassert på en stekepanne og sendt til ovnen, og stiller temperaturen på 180 grader for beredskap.
3. Klargjør krem ​​mens skivene er bakt. I en beholder blandes smeltet smør med kokt kondensert melk og slår i en blender eller i en blender til glatt;
4. Ferdig mel "sticks" rastolchite på middels stykker, til 1-2 centimeter og fyll dem med krem, bland godt;
5. Legg den nesten klare kaken av anthill i kjøleskapet i 12-14 timer, slik at den stivner.

Kake anthill med valnøtter eller andre nøtter

Det er ikke noe enklere enn kulinariske fantasier med oppskrifter for kaken "Anthill", fordi faktisk ingenting vil forandre seg i forberedelsen, bortsett fra ekstra ingredienser.

Ingredienser: Vi tar absolutt det samme som når du lager den tradisjonelle desserten fra oppskriften ovenfor og legger til denne listen valnøtter, som det er ønskelig å knuse i små biter, men ikke å støv.

Forberedelse: alt er det samme som i oppskriften ovenfor. Når du når fyllingen av kremet med hakkede skiver, pynt denne "jobben" med mutterspåner i den mengden du vil smake dem.

Kake anthill fra maispinner

Sannsynligvis er denne dessert den eneste som kan gjøres uten en test i det hele tatt. Det vil ta tre ingredienser, 10 minutter av din tid og en annen 3-4 timers venter, til behandlet er frosset under påvirkning av kulde i kjøleskapet.

ingredienser:

• Kokt kondensert melk - 1 krukke
• Smør - 200 g
• Corn pinner - 1 pakke (det er best å ta melk, barn)

forberedelse:

1. Bland kondensert melk med smør i en blender til en homogen konsistens;
2. I en stor bolle, dryss maispinner. Hvis de er for lange, kan du dele dem, og hvis alt passer deg - hell krem, bland og form haugen;
3. Nå legges denne haugen i kjøleskapet i 4 timer, til kremet stopper.

Sannsynligvis ville det være mer ærlig å kalle en slik oppskrift på Anthill - "for den dovne", fordi du ikke bruker innsats ved forberedelsen i det hele tatt.

"Gol er fiksjon er sterk" - ordtaket fra folkekunst slår helt ned. Selvfølgelig er spørsmålet her ikke økonomien som vi tilbringer mens vi forbereder en Anthill-kake, men det samme. Hvis det ikke er mange produkter hjemme eller penger for dem, er kanskje bare ønsket om å lage noe velsmakende, bare våken - det vil være et godt valg. Spesielt for te og hjemme.