Omelett uten egg Når man bytter til vegetarmat, kan man snuble med det faktum at hverdagslige matvarer, for eksempel stekte egg, ikke er tilgjengelige. Tross alt, for noen, er det ikke om morgenen uten en hjertelig omelett med croutoner. Og så kommer oppskriften på vegetarisk omelett til redning. Å forberede det er ekstremt enkelt, og ferdigheter tilsvarer forberedelsen av vanlige eggerøre. Du vil bli overrasket, men med lukt og smak - det er det vanlige eggerøre. Bare smaken er mer øm og kremaktig. Når jeg først kokte denne parabolen og behandlet dem (i en intetanende) mann, forsto han ikke at denne omelett uten tilsetning av egg. Etter middag fortalte jeg ham hemmeligheten til parabolen og sa han: "Du må være klar for vegetarisk mat, fordi alle reseptorene sier at det er eggerøre, og sinnet forstår at denne parabolen med eggerøre har bare ett navn"! Retten er perfekt for alle som elsker eggerøre, så vel som de som vil gå glatt til vegetarisme.
ingredienser:- Oste av Adygea 250 g
- Salt svart Himalaya 3 g
- Matolje 20 g
- Gurkemeie 5 g
- Tomater 2 stk.
- Krem 75 ml
- Trinn 1 For å forberede omeletten trenger du Adyghe-ost eller panjer, vegetabilsk olje eller smeltet krem, krem, gurkemeie, tomater og svart Himalayasalt (det gir eggsmaken og smaken).
- Trinn 2 Kryd tomater i ringer.
- Trinn 3 Håndtrykk fint.
- Trinn 4 Varm oljen i en panne og legg til gurkemeie, stek 10 sekunder.
- Trinn 5 Tilsett tomatene og stek til halvparten tilberedt.
- Trinn 6 Tilsett deretter ost, krem og svart salt. Rør alt, dekk og kok over middels varme i 5 minutter.
- Trinn 7 Strø med urter. Omeletten er klar.