- Bulgarsk pepper - 7-8 stk
- Ris - 1/2 kopp
- Fylling - 500 gram (Velg minkjøtt til din smak. Jeg personlig liker biff + svinekjøtt.)
- Løk - 80 gram
- Gulrøtter - 100 gram
- Tomatpasta - 2 elementer. skjeer
- Salt, krydder - - Til smak
- Vegetabilsk olje - 4 elementer. skjeer
Hell vegetabilsk olje på en varm stekepanne. Når oljen er varm, legg en finhakket løk i pannen og kok til løkene er klare. Legg gulrøtter på løkene, revet på et stort rist. Stek grønnsaker i 3 minutter. Ris kok opp til halvt tilberedt (kok i 5-6 minutter) og kjøl ned. Bland ris, stekt grønnsaker, hakket kjøtt, krydder og finhakkede greener. Påfyllingen er klar. Med de bulgarske paprikaene kuttet av toppen, fjern frøene. Peppers vaskes grundig. Pepper paprika. Fyllde paprika satt i en bolle multivarki. Peppers burde stå tett og støtte hverandre. Hell koppen til halvt kokt vann. Velg "Quenching" -modus i 45 minutter. Etter lydsignalet åpner du lokket, legger til tomatpastaen og kokes (et par minutter i "Frying" -modus). Fyllte paprika i multivaretten er klare! Bon appetitt!
Porsjoner: 7-8