Vanskelighetsgrad matlaging : enkelt
Vegetarisk mat
Porsjoner : 4
I 1 porsjon : 440,8 kcal, proteiner - 4,8 g, fett - 18,4 g, karbohydrater - 64,0 gram
HVA DU TRENGER:
• 2 ferskener
• 750 ml ferskenjuice
• 1 ss. l. sitronsaft
• 200 ml kokosmælk
• 100 ml kokosnøttvæske
• 5 bolle iskrem med sjokoladeflis
HVA Å DO:
1. Fersken å vaske, kutt i halvparten, fjern benet.
2. Sett persikene i en blender, hell fersken og sitronsaft, slå. Den resulterende blanding blandes med kokosmelk og væske. Sett i kjøleskapet i 30 minutter. Hell cocktailen over brillene. Sett på toppen av iskulen.