Hjerteformede pannekaker

Forvarm stekepannen over middels varme og ovn til 80 grader. Bland mel, sukker, pulver Ingredienser:

• mel - 1 kopp
• sukker - 2 elementer. skjeer
• bakepulver - 2 ts
• salt - 1/2 ts
• egg - 1 stk
• melk - 1 glass
• Smør - 3 Art. skje (smeltet og litt kjølt)

bruksanvisning

Forvarm stekepannen over middels varme og ovn til 80 grader. Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Tilsett egg, melk og 2 ss smeltet smør. Bland med visp. Deigen skal ha små og mellomstore klumper. Smør pannen med 1/2 ts olje. Tørk overflødig papirhåndkle. Fyll konfekturposen med en rund spissdeig. Klem deigen i midten av stekepannen i form av et hjerte. Stek i ca 2 minutter til pannekakerne er litt stekt på kantene, og snu og stek til gylden, ca 1 minutt. Gjenta med resten av testen, bruk 1/2 teskje olje for hver forsendelse. Legg de ferdige pannekaker i en forvarmet ovn for å holde dem varme.

Porsjoner: 12