Cupcake med to oster Lekkert ostekake! En ekte glede for elskere av hjemmelagde kaker. Kaken med denne oppskriften er bare fantastisk, delikat, med en rik ost (til og med veldig ost!) Smak og aroma! Selvfølgelig er et spesielt sted blant ingrediensene parmesanost - uten at cupcake ikke viser seg så deilig! Strukturen til den ferdige deigen er veldig mild, myk, jeg vil til og med si - perfekt! Denne cupcake kan tilskrives både søte og ikke søte bakverk, som det er bra for te, og som brød for første og andre kurs! Jeg anbefaler deg å prøve å lage mat!
ingredienser:- Eggs kylling 3 stk.
- Sesam svart 2 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Kefir 5 sekunder. l.
- Potetstivelse 4 ss. l.
- Hvetemel 3 ss. l.
- Salt 2 klype
- Sukker 3 ts.
- Parmesanost 35g
- Ost vanskelig 250 g
- Baking Pulver 1,5 ts.
- Trinn 1 For ostekake trenger vi hard ost (for eksempel russisk, nederlandsk), parmesanost, kyllingegg, hvetemel, potetstivelse, kefir, solsikkefinér, sukker, salt, bakepulver, svart sesam.
- Trinn 2 Bland egg, solsikkefinert olje, kefir, sukker, salt. Slår visp til glatt.
- Trinn 3 Bland melet med stivelse og bakepulver, hell i eggmassen.
- Trinn 4 Rør med en corolla til en homogen deig er oppnådd.
- Trinn 5 Gni på parmesan og grill ost, hell i deigen.
- Trinn 6 Rør forsiktig.
- Trinn 7 Sett ostdegarten i rektangulær form for kaken (jeg har en silikon, jeg smører ikke noe).
- Trinn 8 Stå over med sprinkle rikelig med svart sesam. Du kan drysse karvefrø eller hvit sesam.
- Trinn 9 Legg kaken i en forvarmet ovn til 180-190 ° C og bake i ca. 35 minutter til den er gyldenbrun. I de første 15 minuttene kan ovnen ikke åpnes! Vi serverer kaken varm eller avkjølt - i alle fall vil det være svært velsmakende.