Oppskrifter og tips for matlaging av bønnesuppe

En sunn og tilfredsstillende tallerken, populær i mange land rundt om i verden, inneholder vegetabilske vitaminer, fettstoffer, aminosyrer, proteiner som lett fordøyes og gir kroppen næringsstoffene den trenger. Spesielt verdifull er oppskrifter for bønnesuppe ved at parabolen inneholder B-vitaminer som bidrar til å overvinne depresjon. Enkelhet av forberedelse, næring og ernæring, tilstedeværelsen av mange grupper av elementer gjør suppe en av de mest populære. Det serveres i de fleste av de nasjonale kjøkkenene i verden.

Her er eksempler på oppskrifter for bønnesuppe, som etter vår mening fortjener spesiell oppmerksomhet.

Hvordan lagrer bønnesuppe med kyllingekjøtt?

En tallerken med varmbønnsuppe kan gi mye glede. Og hvis bønnesuppe er med kjøtt? I dette tilfellet vil hans fans være flere ganger mer. Kjøtt er egnet for alle, men det anbefales å ta minst fett, men vår suppe skal ikke inneholde mye fett.

ingredienser:

• Kylling kjøtt - 0,5 kg;
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvite bønner - 300 gram;
• Løk - 1 stk;
• Selleri - 1 stamme;
• Poteter - 300 gram.
• Krydderier - salt, pepper og andre - å smake.

forberedelse:

1. Fyll med vann, kjøtt og bønner, legg pannen på brannen og koke;
2. Vi renser, kutte poteter og en gulrot;
3. En gulrot og løk slip og stek i olje;
4. I kjøttkraft av bønner og kjøtt (kylling kan bli trukket, hakket og lagt tilbake) vi legger poteter med gulrøtter;
5. Etter 10 minutter etter utførelsen av punkt 4, legger vi til stek fra gulrøtter og løk, der vi også senker selleriet;
6. Etter ytterligere 20 minutter, salt, pepper å smake;
7. Etter matlaging, ikke et overflødig stykke sitron og grønnsaker. Dette er valgfritt.

Hvordan lagrer bønnesuppe med røkt kjøtt?

En interessant og svært velsmakende tallerken som er lett å forberede. Røkt kjøtt passer til enhver smak, så velg din smak.

ingredienser:

• Røkt kjøtt - 0,5 kg;
• Bønner - 300 gram;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Poteter - 300 gram;
• Tomatpasta - 100 gram;
• Salt, pepper, greener og andre krydder - for å smake.

forberedelse:

1. I en beholder med vann senker vi bønner og koker;
2. Etter ca 20 minutter legger du til røkt kjøtt på pannen;
3. Så snart bønnene blir myke - legger vi i vannkartede poteter eller strå og alt sammen lagrer vi ytterligere 15 minutter;
4. Mens bønnene brygges, lager vi en stek i vegetabilsk olje fra hakkede bulgarske pepper, gulrøtter, løk. I et par minutter til klar, hell tomatpastaen i pannen og hold den i et par minutter;
5. Den resulterende dressingen legges til pannen med suppen;
6. Solim, pepper etter smak. Du kan legge til og greens.

Hvordan lagrer bønnesuppe med pølser?

Ingen tid til å lage mat og finne noe "poekzotichney" i lang tid? Det er heller ikke nødvendig. Denne oppskriften har en utmerket smak, som er i stand til å tilfredsstille alle.

ingredienser:

• Pølser eller pølser - 0,5 kg;
• Røde hermetiske bønner - 2 bokser;
• Løk - 2 stk;
• Gulrot 2 deler;
• Poteter - 2-3 stykker (stor);
• Salt, pepper, greener og andre krydder å smake.

forberedelse:

1. Bring vannet til koking og dip de kappede potetene inn i det;
2. Vi lager en stek fra revet gulrøtter og hakkede løk. Stek dem i solsikkeolje;
3. Vi legger alt i en panne med poteter, der vi også legger hermetisert bønner. Solim, pepper, tilsett krydder etter smak;
4. 10 minutter før slutten av matlagingen kutte pølsene og dypp dem i vannet til resten av produktene;
5. Vi venter på slutten av matlagingen. Ikke umiddelbart begynne å spise etter beredskap, la suppen infunderes i 10-15 minutter under lukkede lokket. Du kan legge til greener.

Det er alt. Det viser seg en solid og velsmakende ekspressrett.

For å implementere oppskrifter av bønnesuppe, trenger du ikke å ta de vanlige bønnene. Svært velsmakende retter er hentet fra hermetisert produkt. I dette tilfellet legges det til vannet ved slutten av tilberedningen, i 5-10 minutter. Bon appetitt!