Kål med ananas

Klipp kål i terninger, klem godt. Skjær ananas i stykker. Grønn løk kuttet Ingredienser:

• Kål - 250 gram
• Ananas - 200 gram (hermetisert)
• Grønne løk - 70 gram
• Rosiner - 70 gram
• Olivenolje - 40 milliliter
• Eddik - 3 st. skjeer (etter smak)
• Ananasjuice - 40 ml

bruksanvisning

Klipp kål i terninger, klem godt. Skjær ananas i stykker. Klipp vårløkene. Samle kål, løk, ananas, vasket tørre rosiner i salatskål. Tilsett en blanding av ananasjuice, eddik og olivenolje. Krydder og salt etter smak. Insister 15 minutter.

Porsjoner: 3-4