Produkter: 800 g biffmasse, 200 gram nyrefett, 3 skiver hvitt brød, 1/3 kopp melk, 100 g smør, 2 egg, 1 kopp brødsmuler, salt, svart pepper etter smak.
Forberedelse: Tilberedt kjøtt og svette hopper gjennom en kjøttkvern. I smør, stek den hakkede løk, legg den til hakket, legg til salt, pepper og send det gjennom kjøttkvernen. Tilsett i kjøttkjøtt som er gjennomvåt i melk, og helles melk, slå forkjølt til en fantastisk konsistens.
Legg kjøttkjøttet på et vannvannt brett og del det i små porsjoner, bruk en kniv til å danne kaker fra dem med små fordybninger i midten. Hell i hvert hulrom en teskje kjøttkraft (vann) eller smeltet smør. Kantene på den flate kaken innpakket i en hekle og gi produktet formen av en kotelet. Rull koteletter i egg og brødsmuler, og stek i olje. I dette tilfellet, første yngel innpakket siden ned. Villighet til å bestemme ved å trykke den med en kniv. Hvis saften som ble utgitt som følge av dette er lett, blir koteletterne tilberedt.
Som sideskål til koteletter serveres stewed kål, stekte poteter eller potetmos, grønnsaker.
Hvis i hakk i stedet for brød tilsett rå grønnsaker - for eksempel gulrøtter, løk, deretter koteletter
dette vil bare være til nytte.
Før du serverer, dekorere parabolen med persilleplisser. Bon appetitt!
Oksekoteletter, oppskrift
See also
Italiensk mat, romantisk middag
Hjemmehjerte
Deilig oppskrift: sjokoladehatter med fylling
Hjemmehjerte
Tilbereder en deilig ris
Hjemmehjerte
Koking: Fondue oppskrifter
Hjemmehjerte
Originale og smakfulle retter på festbordet
Hjemmehjerte
Lenten okroshka med sopp
Hjemmehjerte
New posts
Hofte kompott
Hjemmehjerte
Kompis fra feijoa: en oppskrift med et bilde
Hjemmehjerte
Puff bakverk med grønnsaker
Hjemmehjerte
Hårfjerning
Skjønnhet av en kvinne
Thuringian løk suppe
Hjemmehjerte
Gresk nyttårs kake
Hjemmehjerte
May be useful
Tyrkias filèt, bakt under en appetittskorpen
Hjemmehjerte
Masker for problem hud, ansiktsmasker for akne
Skjønnhet av en kvinne
Seier av Russland 2008
Samfunn
Pai med nektariner
Hjemmehjerte
Lagsed salat med kyllingelever
Hjemmehjerte
Gulrotruller
Hjemmehjerte