- bakkekjøtt - 450 gram
- brødkrummer - 1/2 kopper
- hvitløk - 1 tann
- salt - 1/2 ts
- sort pepper - 1 stk
- melk - 1/2 kopp
- olivenolje - 2 stk. skjeer
- pære - 1/2 stykker
- Saus marinar - 1 stk
- Boller - 12 stk
- ost - 1 stk
Bland hakket kjøtt med brødsmuler. Legg til finhakkede hvitløksklær, salt, pepper og melk. Rør godt. Lag små baller fra fyllingen. I en panne på middels varme, oppvarmer vi olivenolje. Stek kjøttkulene sammen med løk i 2 minutter. Fyll med saus. Koker i 20 minutter. Klipp ost i like stykker. Skjær boller i halve. Vi legger et stykke ost i hvert stykke bolle. Legg kjøttbollen i en bolle. Retten er klar, hyggelig appetitt1
Porsjoner: 6