Kompositt fra fjellaske

For å forberede et kompositt av ashberry må du gjøre følgende: 1. For å starte må du rebrand Ingredienser:

• Vann - 1 liter
• Sukker - 300 gram
• Rowan - 1 Kilogram

bruksanvisning

For å forberede et kompis av ahbær, må du gjøre følgende: 1. Først må du sortere ut bærene. Bare friske og sterke bær er egnet for kompott. Vi renser det fra søppel, skyll det, la det tørke. 2. Vi senker fjellasken i kokende saltet vann i 5 minutter, så køl det øyeblikkelig under en strøm av kaldt vann. 3. Vi lar igjen bærene tørke ut, og så ordner vi dem på steriliserte krukker. 4. Vi forbereder sirupen, som vi vil fylle bærene. Kok vannet, tilsett sukker og kok til sukkeret oppløses helt. 5. Hell bærene med den resulterende kokende sirupen. Bankene krølles umiddelbart, steriliseres og sendes til et tørt, kjølig sted for lagring. Ferdig!

Porsjoner: 4-5