- Røkt fisk - 400 gram
- Kirsebær - 100 gram
- Makaroni - 200 gram
- Marinerte agurker - 200 gram
- Dill - For å smake
- Luke - 1 stk
- Vin eddik - 2 elementer. skjeer (saus)
- Yoghurt - 350 gram (saus)
- Curry - 2 teskjeer (saus)
- Oljer vegetabilsk - 3 Art. skjeer (saus)
- Sennep - 1 Art. skje (saus)
- Sukker, salt, pepper - Til smak (saus)
- Melk - 2 elementer. skjeer (eggerøre)
- Salt - Til smak (eggerøre)
- Smør - Til smak (omelett)
- Egg - 2 stykker (eggerøre)
1. Legg til et par skjeer med vegetabilsk olje og salt til kokende vann. Til halvkoking, kok pastaen og skyll. Kutt i biter av filet (ca. en til en centimeter). Brett en salatskål med finhakket løk og agurker. 2. Legg til samme fileter, finhakket dill, pasta. Sett i salatskålen kuttet i kvartaler med kirsebærtomater. 3. Slå egg med egg i en bolle med melk og klype salt. Hell eggblandingen i smeltet smør. Fra tid til annen, rør egget med en gaffel. Vi skar i stykker den ferdige omelett, legg den i en salat. 4. Forbered sausen: I en liten bolle, slå gaffelen med vegetabilsk olje med yoghurt, eddik, salt, sennep, sukker, karrypulver og pepper. Hell i salatskålen og bland godt. 5. Ti minutter senere er salaten klar. Bon appetitt.
Porsjoner: 4