Laks lommer

Tradisjonelt begynner vi å bli kjent med ingrediensene. Her er de, min elskede. Vi starter med Prep Ingredienser:

• Laksfilet - 750 gram
• Melk - 500 Milliliters
• Spenat - 100 gram
• Hvitløk - 4 tenner
• Kjøtt av reker - 150 gram
• Soyasaus - 40 milliliter
• Dill - 40 gram

bruksanvisning

Tradisjonelt begynner vi å bli kjent med ingrediensene. Her er de, min elskede. Vi begynner med forberedelsen av fileter. Min filet er kuttet fra skalaene. Vi kutter fileter i porsjonsstykker - som vist på bildet. Hvert stykke er kuttet med en tynn liten kniv slik at det viser seg en slags lomme. For klarhet, se bildet. Nå hogg våre små reker fint. På samme måte gjør vi det samme med hvitløk. Spinat er også finhakket og blandet med hvitløk og reker. Rør. Den resulterende blandingen fylles forsiktig inn i lommene. Vi legger lommene i en bakervarer, dekket av folie. Bland melk, soyasaus og hakket dill. Den resulterende sausen helles i fisken vår. Vi dekker fisken i saus med en folieplate. Bake i 20 minutter ved 180 grader. Fisken skal ikke bli tørr - la innsiden forbli litt fuktig. Det er laks. Klarlommer Jeg anbefaler å servere med en liten del ris og en grønn salat. Ha en fin festlig appetitt, kjære! :)

Porsjoner: 5-6