"Grønn" Pizza Pizza med avokado og spinat prøvde det for første gang, var fornøyd med denne kombinasjonen, fordi jeg elsker avokadoer - sin særegne oljesmag er godt håndgripelig! Spinat ga også et pikante notat, fremhevet smaken av avokado, tilsatt en god del vitaminer. En vakker osteskare og cervelat supplerte det fulle gastronomiske bildet og pizzaen viste seg å være uvanlig, men veldig velsmakende!
ingredienser:- Hvetemel 125 g
- Gjær, frisk 8 g
- Salt 1,5 klype
- Olivenolje 0,25 ss. l.
- Vann kokt 60 ml
- Tomatsaus 2 ss. l.
- Persille fersk 0,25 gjeng
- Pølse servering 60 g
- Ost vanskelig 100 g
- Spenat fersk 300 g
- Avokado 0,5 stk.
- Løk 0,3 stk.
- Trinn 1 For å lage pizza med avokado og spinat trenger vi gjærdeig til pizza, fersk spinat, halv avokado, cervelat, løk, persille, hard ost, tomatsaus.
- Trinn 2 Vi spenat og persille under rennende vann, kuttet i små biter. Løk og avokado er rengjort, hakk løkene, og avokadoen er skåret i tynne skiver, kutt pølsehvelvet i tynne ringer.
- Trinn 3 Pizzadeigen rulles inn i en sirkel med en diameter på 25-26 cm.
- Trinn 4 Smør med tomatsaus.
- Trinn 5 Spred avokado-skiver og pølse på pizzadeigen over hele området.
- Trinn 6 Strø med hakkede løk.
- Trinn 7 Deretter legger du spinat og persille.
- Trinn 8 Vi gni osten på et stort rist, legg det på spinat, prøv å dekke det helt.
- Trinn 9 Bake ved 200 ° C i 15 minutter (jeg bakt i oppvarmingsmodus fra nedenfor + ventilasjonsoppvarming). Vi serverer varmt eller varmt!