Kake med kondensert melk - en enkel godbit fra barndommen

De fleste av oss er ivrige søtsaker. Forlegenhet for søtsaker og kaker og kaker har blitt vaksinert til oss siden barndommen. Men dessverre lagrer vi disse delikatene svært sjelden. Og alt fordi de fleste av disse oppskriftene tar for mye tid og krefter. Men fortsatt er det en magisk kake, som til tross for sin vannløsende søthet, er forberedt ganske enkelt og raskt. Møt - kjekskake med kondensert melk. Det handler om hvordan du skal forberede og dekorere det, vi forteller i vår trinnvise artikkel med bilder og videoer.

innhold

Ingredienser Tilberedning av kjekskake med kondensert melk

Ingrediensene

Denne nydelige, men samtidig krever enkel kake bare omtrent en time å forberede den. Den vanskeligste delen er baking av kaker. For deres forberedelse vil følgende produkter bli påkrevd:

• kyllingegg - 4 stk.
• et glass sukker eller sukkerpulver
• et glass mel
• rømme - 100 g
• brus - 2 g
• eddik - 1 ss. l.

Tilberedning av kjekskake med kondensert melk

1. Det første du trenger er å skille proteiner fra yolks. Etter dette må proteinene slås med en mikser til kremaktig konsistens. Vi setter blanderen i gjennomsnitt.
2. Det andre trinnet er å legge til et glass sukker og visp igjen. Bør være gogol-mogol.
3. Nå begynner i denne krem ​​gradvis å legge til mel, mens du rører med en mikser.
4. Det er på tide å sette rømme og eggeplommer. Vi slo igjen.
5. Det siste trinnet er å legge til brus, som slukker med eddik. Dette er gjort for å få kjeksen til å bli frodig og myk. Soda skal være litt, bokstavelig talt kanten av skjeen, ellers vil det bli sterkt følt.
6. Den siste gangen vi blander deigen, hell den deretter inn i en oljebryddet høytemperaturfat.
7. Kokebakking er nødvendig ved en temperatur på 180-200 grader. Baking tid - 30-35 minutter. I dette øyeblikk er det viktig å ikke åpne ovnen, ellers vil kjeksdeigen straks slå seg ned og bli som en pannekake.
8. Etter at kjeksen er bakt, må den avkjøles. Og kutt det bare i to like kjeks.
9. Kaker kan smøres både med kokt kondensert melk og væske. Vi anbefaler å bruke en væske, da deigen er best gjennomvåt med søthet.
10. Ved den mengden kjeks, hvis oppskrift er gitt i denne artikkelen, kan du trygt bruke en hel boks med kondensert melk.
11. For variasjon og uvanlig smak kan du også sette bananskiver mellom korn. Hvilken frukt kan du dekorere en kake med kondensert melk

Hvis du skal sette denne kaken på bordet, må du dekorere den. Det er ikke så vanskelig å gjøre dette hvis minst ett element fra denne listen er til stede:

• kiwi frukt - 2 stk.
• Jordbær - 200 g
• banan - 1 stk.

Sekvens av handlinger

Først kutter du en av de valgte fruktene med tynne skiver.

Nå må vi smøre den øvre kaken med kondensert melk. Dette er for å sikre at frukten ikke glir ned.

Jevnt fôr de tilberedte skiver på overflaten av kaken.

Hvis du bruker bananer, anbefaler vi at de dekker dem med et tynt lag vegetabilsk olje, da de ikke raskt kan bli luftbårne.

Så, mer enn en time har gått siden appetittvekkende delikatesse for søttand er klar. Forresten, en lignende kake med kondensert melk er ganske et budsjett, men det er et tilfredsstillende alternativ. Hvis over tid, kondensert melk litt sliten, så kan dette fyllingen lett byttes til syltetøy eller litt krem. Spis for helse!

Video kake oppskrift med kondensert melk