- Calamaries skrelt - 500 gram
- Oster vanskelig - 350 gram
- Egg - 2 stk
- Pære - 1 stk
- Majones - 200 gram
Ingredienser. Løk skåret i tynne halvringer, stek til gylden. Blekksprut koker til tilberedt, kutt i tynne strimler, avkjøl til romtemperatur. Ost gni på den største riveren. Egg kokes hardt kokt og gni også på et stort rifler. Når alle ingrediensene er avkjølt til romtemperatur, bland dem. Dressing med majones, rør. Salat av blekksprut med ost er klar. Bon appetitt!
Porsjoner: 6