Mange tror fortsatt at hvis gastritt er en vanlig sykdom, kan du ikke bry deg med dietter og kosthold. Sikkert, folk med sår og mage kreft kunne argumentere.
Sammen med akselerasjonen av livets tempo, blir gastritt mer og mer vanlig hvert år. Bakterien Helicobacter pylori (Helicobacter), som forårsaker betennelse i mageslimmen i magen, som legene sier, settes bare i et passende miljø for det. Så verre du har mat med gastritt, jo lenger du ikke følger dietten, desto bedre vil du føle parasitten inni.
Før du gir praktiske anbefalinger, hva du kan spise med gastritt, og hva som ikke kan, må du markere sykdommens egenskaper i to kategorier:
- Gastritt med surhet over normal
- Gastritt med surhet under normal
Hvis det i det første tilfellet er nødvendig å helt utelukke fra diettproduktene som aktiverer produksjonen av magesaft (ellers med langvarig fôring med forskjellige pølser, pickles - få et sår), i det andre tilfellet, tvert imot, bør dietten optimaliseres slik at produktene som reduserer surhet ble utelukket.
Kosthold med gastritt med surhet over normalt
Ikke vær original og oppfinne noe nytt, hvis vi allerede har funnet ut at, som i mange dietter, er de viktigste sunne produktene og grunnlaget for et sunt kosthold grønnsaker.
Rødder, gulrøtter, poteter, blomkål, og i mindre mengder grønne erter, courgette og gresskar - dette er det som anbefales til forbruk. Bare ikke haste for å spise grønnsaker i frisk form. De må tilberedes og mashed for startere.
Det ideelle alternativet er suppenspuré fra de tillatte grønnsakene, som er best tilberedt på melk, da dette er et naturlig absorberende middel som reduserer surheten. Anbefales og melkesupper med tilsetning av melprodukter, for eksempel pasta, eller tilsett korn - ris eller bokhvete. Det er tillatt brød, men ta hensyn til at det må gjøres utelukkende av mel av høyeste klasse. Det er ønskelig at det var i går eller litt tørket. På samme tid, helt stoppe med å bruke pickles, sorrel, spinat, stekt kjøtt av dyr og fisk (bare i kokt form), sitrus, noen krydret eller fettstoffer.
Kosthold med gastritis med syre under normal
I motsetning til samsvar med diettbehov for gastritt med høy surhet, er det betydelige forskjeller. For eksempel må du være mer oppmerksom på de produktene som raskt fordøyes av kroppen.
Også med denne typen gastritis er citrusfrukter tilgjengelig, du kan ikke være redd for å drikke juice, kvass, kaffe. Nesten alle grønnsaker kan spises friske, men det anbefales å lage mat, noe som gjør det lettere å fordøye. Melprodukter er tillatt, men blir ikke båret av dem. En liten bit brød om dagen er nok. Om skarp, stekt, røkt er det nødvendig å glemme og på bytte til slike retter for å avsløre på et bord utelukkende kokt. Kjøp en dampbåt, de samme koteletter i det er bare fantastisk.
Omtrent en måned etter at forverringen har gått, til misunnelse av magesyre-suppressants, anbefaler leger at man legger til sild, marinerte agurker og tomater til rasjonen.
I resten er reglene for slanking med gastritt med økt og nedsatt surhet tilsvarende.
menyen:
- Frokosten er best servert grøt med te (du kan med melk, for de med surhet økt), eller kaffe (hvis redusert surhet). Grøt kan være som en Herculean eller ris. Arter - havet. Du kan legge til frukt, med tanke på den særegne surbalansen
- Til lunsj anbefales det å spise supper. Det er best basert på buljong fra grønnsaker, med tilsetning av frokostblandinger (ris, bokhvete), poteter, pasta. Du kan legge til kokte kjøttboller. Alt avhenger bare av fantasien din, det er nok oppskrifter.
- Til middag er det best å velge noe fra grønnsaker. For eksempel, grønnsakspott. På den andre kan du servere frukt og drikke alt med juice eller te.
Eksperter anbefaler folk som lider av gastritt, for å bryte matinntaket med 5-6, eller enda flere ganger. Dette er sikkert riktig, men fortsatt vanskelig å implementere. Vi jobber alle sammen, og vi har ikke alltid muligheten til å spise frokost og lunsj to ganger mens de er på jobb. Men hvis du har en slik mulighet, bør du ikke gå glipp av det. Spis med gastrit riktig, og kroppen din vil si takk!