- Kirsebær - 500 gram
- Høstost - 500 gram (fettfattig eller fettfattig hytteost)
- Sukker - 80 gram
- Egg - 2 stk
- Vanillin - 1-2 gram
Det første vi gjør er min kirsebær, vi renser den av søppel, peduncles og trekker ut beinene. Sett deretter ovnen på 180 grader. I forbifarten forbereder vi en blanding av hytteost, egg, sukker og vanillin. Alle ingrediensene må blandes i en matprosessor eller med en blender til en homogen masse. Hver kirsebær dyppet i mel. Så bæren vil bedre holde sin form når du baker. I bakefatet helles halvparten av blandingen fra hytteosten. Så setter vi kirsebær. Neste, fyll kirsebærene med den andre halvdelen av blandingen fra hytteosten. Vi legger bake i ovnen allerede oppvarmet til 180 grader. Vi bake i 50 minutter. Ferdig!
Porsjoner: 4-6