Hermetiserte kirsebær

For denne enkle oppskriften for å bevare kirsebær anbefaler jeg deg å ta søte varianter av bær. Du har deg Ingredienser:

• Kirsebær - 8 glass
• Sukker - 8 glass
• Kanel - 1 teskje
• Sitronsaft - 4 elementer. skjeer
• Lime juice - 2 elementer. skjeer
• Pektin (i emballasje, pulver) - 2 stykker

bruksanvisning

For denne enkle oppskriften for å bevare kirsebær anbefaler jeg deg å ta søte varianter av bær. Du vil ha en krukke. For de som vil sette mer - det viktigste - å holde proporsjonene. Slike kirsebær er deilige både som en selvstendig dessert, og som et deilig tillegg til det. Mine barnebarn elsker dyrkede kirsebær med cottage cheese eller krem, jeg legger til is og dekorere kaker. Om vinteren er hermetisert kirsebær et virkelig funn! Forresten, kan kalk i oppskriften erstattes med en sitron, dvs. bare ta flere skjeer med sitronsaft. Men jeg tror likevel, kalk bringer sitt eget bidrag til smaken av hermetiske kirsebær. Prøv forskjellige alternativer og velg din favoritt. For å bevare den søte kirsebæren er det nødvendig: 1. Vask kirsebærene, fjern benene fra dem og legg dem i en kasserolle. 2. Legg til kirsebær juice av kalk og sitron, kanel. Bland forsiktig. 3. Sett blandingen på middels varme og kok opp. 4. Når kirsebærkokene tilsetter sukker og pektin, blandes og kokes i tre minutter. 5. Steriliser glassene, hell den varme kirsebæren på dem, vent 10 minutter og kast dem med sterile deksler. Bon appetitt! Jeg ønsker å skape nye kulinariske kirsebærmesterverk! Oppbevar hermetiske kirsebær på et kjølig, mørkt sted.

Porsjoner: 10