Hjem søte hjerter "Sjokolade hjerter" er en enkel oppskrift på å lage deilige informasjonskapsler. Faktisk kan bakkens form være noe annet, den slags hjerter er ikke nødvendig. Men det virket for meg, denne typen av det mest interessante ville være for små småkaker. Dessuten bades også kaker i to forskjellige typer sjokolade: svart og hvitt. Denne informasjonskapsel, selv om basen er den samme, men smaken er annerledes. Slike smakforskjeller skaper bare sjokoladen selv. Baking, dekket med svart sjokolade, har en litt søt smak med biter av bitterhet. Men den andre delen av kjeks, som er under hvit sjokolade, har en utpreget søt smak.
ingredienser:- Mel, hvete 450 g
- Eggs kylling 3 stk.
- Sukker 100 g
- Smør 200 g
- Sjokoladehvite 100 g
- Sjokolade svart 50 g
- Sitron 1 stk.
- Trinn 1 Hovedrediensene: mel, egg, smør, sukker, sitron, sjokoladevit og svart.
- Trinn 2 Smør det mykede smøret i blanderen.
- Trinn 3 Fortsett å slå smøret med en skje med sukker.
- Trinn 4 Legg lemonzest til smør uten å stoppe visp.
- Trinn 5 Fortsett å slå, legg til ett egg.
- Steg 6 Stopp deretter mikseren, legg til melet og knead deigen.
- Trinn 7 Legg den blandede deigen på et kaldt sted i 30 minutter.
- Trinn 8 Den avkjølte deigen rulles inn i en kaketykkelse på 0,7-1 cm.
- Trinn 9 Deretter klemmer du hjerter med en mugg.
- Trinn 10 Spred hjerter på det pre-oiled og lett sprinkled bakeplaten. Vi legger ovnen i 25-30 minutter ved en temperatur på 155 ° C. Kaken skal skaffe seg en gylden nyanse.
- Trinn 11 Cookien er klar.
- Trinn 12 Smelter deretter den svarte sjokolade og dunk den med et stykke kjeks.
- Trinn 13 For resten av kjeksen smelter du den hvite sjokolade, og dyp deretter bakingen inn i den.
- Trinn 14 La oss fryse sjokoladen og servere den på bordet.