- Kyllingfilet - 500 gram
- Poteter - 1 Kilogram
- Halvhard ost - 200 gram
- Rømme - 3 st. skjeer
- Løk - 200 gram
- Solsikkeolje - 40 Milliliters
- Krydder - 1 st. en skje
- Salt - - For å smake
- Grønn - - For å smake
Her er et ganske enkelt sett med ingredienser til denne festlige parabolen. Vi kutter våre kyllingfileter med små kuber. Vi rengjør løk og kutt i tynne halvcirkler. Noen få minutter stek kyllingstykker i vegetabilsk olje. Bokstavelig talt 3-4 minutter - til kjøttet er borte hvitt. Tilsett løk, salt og stek alt sammen i ytterligere 4-5 minutter. Poteter blir rengjort og kuttet i tynne skiver. Bland i skålen skiver med poteter, rømme og favoritt krydder. Vi tar bakeformen, på bunnen sprer vi den stekte kyllingen med løk. Legg nå laget av poteter på kyllingen. Ost er gnidd på et stort riper. Tørk kyllingen og poteter med en osthette. Bake i 40 minutter ved 180 grader - til potetene er klare. Vi serverer varmt. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4