Duftende pannekaker med cottage cheese og epler De vil ikke ta lang tid å forberede seg, slik at de lett kan tilberedes om morgenen til frokost eller om kvelden til middag. En utmerket kombinasjon av to nyttige produkter - kesost og eple gjør pannekaker ikke bare velsmakende, men også nyttige. Kanel og sitronskall gjør sine ting - disse pannekaker kommer ut veldig velduftende. Og deigen, blandet med rømme, bidrar til den spesielle ømheten i pannekaker.
ingredienser:- Apple 2 stk.
- Salt 1 g
- Kanelpudder 1 ts.
- Bakepulver 1 ts.
- Sitron 0,5 stk.
- Sukker 3 ss. l.
- Eggs kylling 3 stk.
- Syrekrem 150 g
- Curd 200g
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Mel, hvete 140 g
- Trinn 1 For å lage pannekaker med cottage cheese og epler trenger vi mel, egg, rømme, sukker, sitron, epler, cottage cheese, kanel, salt, solsikkeolje.
- Trinn 2 Koble egg, rømme og sukker.
- Trinn 3 Legg til ost og salt. Slå alt sammen med en blender.
- Trinn 4 Tilsett melet med bakepulveret. Rør.
- Trinn 5 Tilsett peeling og gnidne epler.
- Trinn 6 Tilsett kanel og revet sitronskall.
- Trinn 7 Bland alt.
- Trinn 8 Samle masse med spiseskje og bake i stekepanne på vegetabilsk olje på begge sider til gyldenbrun.
- Trinn 9 Servere varme pannekaker med rømme eller bærsås.