- Kyllingfilet - 800 gram
- Salt - 1/2 teskje
- Svart pepperpulver - 1/2 teskjeer
- Mandler - 200 gram
- Sitronsaft - 40 milliliter
- Egg av kylling - 2 stk
- Hvetemel - 100 gram
- Solsikkeolje raffinert - 50 Milliliters
Kyllingfilet kuttet i biter av middels størrelse, salt og pepper. Visp eggene. Dip kyllingbitene først i mel og slått egg ... ... og deretter i sitronsaft og hakkede mandler (mandler kan finhakket med en kniv, du kan male blenderen). Almond og kylling må gripe. Vi oppvarmer vegetabilsk olje i en stekepanne og stek kyllingbitene på hver side sakte til den er klar. Det er alt! :)
Porsjoner: 3-4