Cookies du trenger å glemme En veldig interessant informasjonskapsel med nøtter, biter av sjokolade og kokosnøttflis, som blir kokt i ovnen i bare 1 minutt, og da må du glemme det til ovnen er avkjølt, noe som er omtrent 3 timer. Hvis du koker informasjonskapsler om kvelden, og åpner ovnen om morgenen, kommer kaken ut enda mer sprø. I denne oppskriften bruker vi 1 protein. Kaken kommer ut tørr, skarp, holder perfekt formen. Hvis to proteiner brukes til samme mengde andre produkter, vil kaken vise seg å være mer vag, svakere opprettholder formen, men smaken kommer også ut litt annerledes. Begge alternativene er veldig gode.
ingredienser:- Egg kylling 1 stk.
- Sukkerpulver 0,5 ss.
- Valnøtt valnøtt 0,5 ss.
- Sjokolade svart 75 g
- Kokosnøtter 75 g
- Trinn 1 For å lage informasjonskapsler trenger vi sjokolade, egg, kokosnøtter, pulverisert sukker, valnøtter.
- Trinn 2 Separat protein fra eggeplommen. Vi trenger bare protein.
- Trinn 3 Kombiner protein og pulverisert sukker. Beat til skum former.
- Trinn 4 Rør sjokolade inn i sjokoladen, kutt i små biter.
- Trinn 5 Tilsett kokosspånene.
- Trinn 6 Legg til grovt jordede nøtter.
- Trinn 7 Rør.
- Trinn 8 Spred en liten kjeks inn i pergamentpapir med en spiseskje. Hvis massen ikke er god å holde seg sammen - tamp den rett i skjeen.
- Trinn 9 Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg informasjonskapslene i ovnen og bake i nøyaktig 1 minutt. Slå deretter av ovnen og la kakene stå i den til den avkjøles (3 timer), eller bedre - om natten. Neste morgen vil informasjonskapslene være klare.