- Kokosmelk - 400 milliliter
- Cream - 100 Milliliters
- Sukker - 120 gram
- Gelatin - 1 st. en skje
- Vann - 80 Milliliters
- Mango - - For å smake
Legg kokosmelk, krem og sukker i en kasserolle. Rør og varme til sukkeret er helt oppløst. I en kopp blander vann og gelatin. Varm opp (30 sekunder i mikrobølgeovn er nok) og bland til gelatin er oppløst. Bruk en visp, bland kremet med gelatin. Hell ut koppene og sett i kjøleskapet. Når geléet fryser, må du bare kutte mango kuber og legge dem på toppen av geléen. Du kan tjene. Bon appetitt!
Porsjoner: 4