Julienne fra mushroom

Vi rengjør sopp og skåret i tynne skiver. Vi rengjør og kutte med løkringer. Sauté Ingredienser:

• Mushroom - 10 stk
• Bue - 1 stk
• Ost - 100 gram
• Rømme eller krem ​​- 150 gram
• Vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
• Salt - 1-2 Klemme (etter smak)
• Tørk krydder - 1-2 pinch (jeg tar provençalske urter)

bruksanvisning

Vi rengjør sopp og skåret i tynne skiver. Vi rengjør og kutte med løkringer. Stek på sopp med løk til halvt tilberedt. Tilsett rømme eller krem, tørkede krydder og salt. Vi slukker minutter 5. Vi sprer ut innholdet av stekepanne på spesielle former - til kokotnitsam. Hvis du ikke har dem, spiller det ingen rolle. Denne retten kan gjøres i små varmebestandige salatskåler, potter. Dryss med ost, revet på et stort rist og legg oppvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Før du serverer, kan du dekorere med greener. Og ikke glem å sette et serviett eller et deksel på kokosens håndtak, eller gjestene kan bli brent.

Porsjoner: 2