Stekt kylling med svisker

I en stor stekepanne oppvarmes oljen over middels varme. Grate kylling med salt og pepper. Gå til ingredienser:

• olivenolje - 2 stk. skjeer
• kyllinglår uten hud - 8 stk
• salt og bakket pepper - 1 Til smak
• middelsløk, skiver - 1 stk
• mel - 1 Art. en skje
• tørr hvitvin - 2 kopper
• svisker uten frø - 1 glass

bruksanvisning

I en stor stekepanne oppvarmes oljen over middels varme. Grate kylling med salt og pepper. Kok kyllingen til brun, fra 6 til 8 minutter. Legg kylling i en tallerken. Legg løkene i stekepanne, krydret med salt og pepper. Stek til rogn, til løket blir brun, fra 3 til 5 minutter. Reduser varmen hvis løket brenner for fort. Legg til vin og kylling. Stek i 8 til 10 minutter. Legg pommes frites og server.

Porsjoner: 4