Jordbær syltetøy - originale matlaging oppskrifter med bilder

Jam fra jordbær - favoritt av mange delikatesser, unik smak og aroma som er kjent fra barndommen. I tillegg er denne delikate og delikate desserten ekstremt gunstig for kroppen, siden jordbær inneholder organiske syrer og vitaminer. Normalisering av metabolisme og blodtrykk, styrking av blodkar og generell immunitet, økende jodnivå, lindring av helseproblemer med forkjølelse og til og med å forhindre utvikling av ondartede svulster - dette er en ufullstendig liste over de fordelaktige egenskapene til jordbær syltetøy. Hvordan lagrer jordbær syltetøy? I dag vil vi vurdere ulike måter å lage denne deilige og duftige sommerbergen. Vi lærer å lage en jordbær syltetøy-fem minutter og syltetøy-fem minutter.

innhold

Strawberry jam-pyatiminutka: raske oppskrifter med bilde Strawberry jam-fem minutter - resept nummer 1 med trinnvise bilder Jordbær syltetøy-fem minutter med sitron-oppskrift №2 (med bilde) Utsøkt syltetøy-fem minutters snack fra jordbær - enkel oppskrift (med foto) Originale oppskrifter av jordbær syltetøy uten matlaging (med bilde) Jordbær syltetøy - videooppskrift

Jordbær jam-pyatiminutka: raske oppskrifter med bilder

Denne bæren er ikke bare deilig og aromatisk, men også veldig "kortvarig" uten varmebehandling. Derfor, for å bevare nyttige egenskaper, er det nødvendig å starte bevaring så tidlig som mulig. Og på kalde vinterkvelder må du bare åpne for en krukke en krukke med forskjellige jordbærdelikatesser.

Navnet "fem minutter" snakker for seg selv - det tar litt tid å forberede det. Så du trenger ikke å koke syltetøy i flere timer på en langsom brann, og venter på muligheten til å rulle produktene inn i glassglass. Jordbær syltetøy-fem minutter er annerledes fordi bærene forblir intakte, beholder farge, friskhet og duftende aroma.

Strawberry jam-fem-minutters - reseptnummer 1 med trinnvise bilder

Den enkleste og rimeligste måten å bevare. For å forberede denne fantastiske desserten trenger du bare to ingredienser:

• sukker - 600 gr.
• jordbær - 1 kg

Steg-for-trinns beskrivelse av forberedelsen av jordbær syltetøy

1. Bær av middels størrelse er sortert, vasket og plassert i en dyp beholder. Vi sovner med sukker.

2. Venter på juice - det tar omtrent fem timer.

3. Nå kan beholderen med jordbær legges på middels brann og vente på kokingen. Når det koke, må du merke fem minutter og fjerne det fra platen. Ikke glem å forsiktig fjerne skummet.

4. I en ren, tørr krukke helter vi jordbær syltetøy og fem minutter og ruller. Vi legger lokket ned og vikler det med et varmt teppe. Etter avkjøling, plasser boksen på et kjølig sted for oppbevaring.

Jordbær syltetøy-fem minutter med sitron - resept nummer 2 (med bilde)

Grunnlaget for denne oppskriften er den samme jordbæren (fersk eller frossen) med et pikante notat i form av sitronsaft. Således får smaken av syltetøy en liten behagelig surhet.

Det er nødvendig å lager opp:

• jordbær - 1 kg
• sukker - 1 kg
• sitronsaft - 2 ss.

Steg-for-trinns instruksjon med et bilde på forberedelsen av jordbær syltetøy

1. Vi sovner med bær sukker og forlater i flere timer. Når saften vises, fortsett å lage mat.

   Vær oppmerksom: under kokingen vil innholdet i beholderen øke 3 til 4 ganger. Så når du velger en panne for matlaging jordbær, bør du vurdere denne faktoren - ellers vil den duftende "bryggen" bare løpe rett på platen. Hvis du har en frisk jordbær, blir saften frigjort mindre enn fra frosne bær.

2. Sett beholderen på en liten brann og kok opp. Her må du slå på en sterk brann i fem minutter - syltetøyet vil bokstavelig talt "koke". Mens jordbæren brygges, fjerner vi skummet fra overflaten. På slutten av matlagingen, legg til sitronsaft, og etter et par minutter kan du fjerne pannen fra brannen .

Alt, deilig jordbær syltetøy-fem minutter med "sur" er klar. Det er fortsatt å kjøle det, hell det på bankene og sett det i kjøleskapet. Hvis du lagrer syltetøy med utsikt til langtidslagring (helst før vinteren), må du sterilisere glassene.

Alternativt, i stedet for sitronsaft, kan du legge til en banan i mengden 2 - 3 stykker. Denne jordbær-banan syltetøy er perfekt som en selvstendig dessert for te. Og hva en deilig fylling for croissanter! Iskrem, strømmet med aromatisk jordbær-banan kombinasjon, vil skaffe seg en deilig smak.

Utsøkt syltetøy-pyatiminutka jordbær - en enkel oppskrift (med bilde)

Liste over ingredienser for jordbær syltetøy

• jordbær - 1 kg
• sukker - 1 kg
• vann 225 ml

Bærene rengjøres, vaskes og blancheres 10 - 15 minutter i kokende vann eller sukker sirup (10%). Skift deretter sirupen og lag på lav varme til den er klar. Denne jordbær syltetøy får deilig egenskapene til gelé.

Originale oppskrifter av jordbær syltetøy uten matlaging (med bilde)

Denne bæren er virkelig et lagerhus av vitaminer for kroppen. Bruken av varmebehandling reduserer imidlertid innholdet av næringsstoffer i sammensetningen av bær. Så det er mulig å unngå matlaging, noe som i stor grad øker næringsverdien til produktet. Og hvilken duft - fra den åpne kanen av whiffen i sommer!

Rå jordbær syltetøy er en deilig oppskrift

Dette konserveringsalternativet er en ideell løsning i fravær av en stor fryser. Ta sukker og jordbær i like store mengder, slip i kjøttkvern og sett i steriliserte krukker.

Oppmerksomhet vær så snill! For å unngå dannelse av mugg i hver krukke fra toppen, vil vi helle et lag sukker (opptil 1,5 cm).

Klar "rå" syltetøy er lagret på et kaldt sted - i en kjeller eller kjøleskap.

Jordbær syltetøy uten å brygge bær - en oppskrift med tilsetning av vann

Den har en vakker, lys farge og aroma, som er spesielt viktig om vinteren, mot bakgrunnen av "universell" avitaminose.

For matlaging trenger du:

• Jordbær - 2 kg
• sukker - 1 kg
• vann - 0,5 kopper

Steg-for-trinn beskrivelse:

1. Først må du forberede jordbær - vi velger små bær, men moden. Etter at du har fjernet stengelen og skyllet under springen, snu jordbæren tilbake på sikten.
2. Nå begynner vi å lage sirupen, som vi kombinerer sukker og vann i en separat beholder. Vi setter i gjennomsnitt brann og venter i 5 - 7 minutter, til sirupen tykkere. Hvordan sjekker sirupens beredskap? Det oppnår litt viskositet - du kan se dette hvis du spinner noe av innholdet med en skje.
3. Jordbær må fylles med en ferdig sirup og dekkes med et lokk. Etter avkjøling, spenne bærsaften gjennom en sigte og legg den på brannen i 5-7 minutter med koking. Deretter må bærene igjen legges i en beholder, hell varm sirup og vent på kjøling. Dedikert juice legger igjen kjelen på brannen. Denne prosedyren er gjort tre ganger.
4. Vi sprer bærene i krukker og fyll dem med varm sirup. Vi rulle opp dekslene og vikle dem i et varmt teppe.

Dermed blir det utmerket jordbær syltetøy uten matlaging, nyttig og med "levende" vitaminer.

Jam fra jordbær - en interessant oppskrift uten sukker

Et slikt produkt vil bli en ekte "finne" for de som holder seg til en diett. Tross alt kan jordbæren perfekt bevart i sin egen juice, så den er nyttig for kroppen og inneholder et minimum av kalorier.

To hovedingredienser for syltetøy:

• vann - 2 kopper
• jordbær - 1 kg

Tilberedning:

1. Bærene sorteres, rengjøres, vaskes og tørkes. Du bør være forsiktig så du ikke smuldrer frukten.
2. I de tilberedte sterile tørrbokser spredte vi jordbær.
3. Bring vannet til koking og hell i en beholder. Da dekker vi glassene med plastdeksler.
4. Banker med jordbær er plassert i en stor pott med vann, som må slås i brann. Etter at kokende vann har slukket brannen, og etter 10 minutter ta glassene ut av vannet. Klarprodukter kan lagres i kjøleskap eller kjeller.

De mest delikate gamle oppskrifter av kvass ser her

Jordbær syltetøy - videooppskrift

Jordbær til smak er perfekt kombinert med bær av kirsebær og currant. Prøv å forberede en slik "blanding" - og for de lange vintermånedene får du en utmerket vitaminavgift for helse.

Velsmakende og nyttige oppskrifter for å lage hvitløkskyttere, se her

Jordbær syltetøy er et deilig og sunt produkt, hvor du kan lage et utvalg av deilige retter og desserter. Selv vanlig brød eller et kast blir bare bedre. Og sammen med en kopp varm te eller fersk melk får du en næringsrik frokost. Vi håper at våre deilige og nyttige oppskrifter for jordbær syltetøy og syltetøy (fem minutter og uten matlaging) vil hjelpe deg med å lage en deilig dessert til vinteren. Bon appetitt!