Hvor deilig å lage hvitløkspiler - syltet, stekt, på kinesisk (oppskrifter med bilder)

Hvitløk - en av de vanligste grønnsaker i våre landshytter. Som regel dyrkes en betydelig del av kulturen på greener eller på en pære. Men det er en annen del av planten, som vi ikke vet så mye - hvitløkens piler. Hva er det og hva "spiser" det? Piler kalles bakken, representert i form av lyse grønne saftige "rør". Pilene vises midt på sommeren, sammen med andre vegetabilske avlinger. Men hvis løk, agurker og tomater er aktivt brukt til å lage forskjellige sesongmessige retter, blir pilen av hvitløk vanligvis bare kastet bort. Imidlertid er det mange forskjellige deilige oppskrifter - pilen av hvitløk kan stekt, marinert, tilberedt på kinesisk, brukt til å lage sauser, salater, snacks.

Denne grønne saftige delen er ekstremt nyttig, fordi den inneholder mange verdifulle stoffer som bidrar til forbedring av tarmen, behandling av aterosklerose, hypertensjon og forebygging av smittsomme sykdommer. På grunn av tilstedeværelsen av sulfidkomponenter, kan hvitløkens pile "undertrykke" dysenteri-staven, stafylokokker, sopp.

innhold

Stekt hvitløkspiler: Den opprinnelige oppskriften med trinnvise bilder. Hvor deilig å plukke opp pilene av hvitløk: Hjemrecept med bildet. Piler av hvitløk med kylling på kinesisk: En universell oppskrift med bilde. Piler av hvitløk i rømme. Vårvideooppskrift med forberedelse

Stekt hvitløkspiler: Den opprinnelige oppskriften med turbaserte bilder

Denne ekstraordinært smakfulle snacken vil være dekorasjonen av hvert bord. Retten har en krydret "skarphet", og smaken er veldig myk og øm. Hovedbestanddelen kan forkjøles og fryses i fryseren - da blir stekte hvitløkspiler tilgjengelige selv om vinteren.

Liste over ingredienser:

• hvitløkspiler - 200 gr.
• rømme - 2 ss
• tomatpuré - 1 ss.
• solsikkeolje - 1 ss.
• hvitløk - 2 fedd
• persille - 1 ha med grønt
• salt, pepper - å smake

forberedelse:

1. Plys av hvitløk vaskes og kuttes i små biter.

2. Ta beholderen og bland tomatpasta med rømme.

3. I en stekepanne må du steke hvitløkens piler til en skorpe er dannet. Deretter kan du legge til en blanding av rømme og tomatpuré.

4. Nå må alle ingrediensene blandes, tilsett salt og pepper etter smak. Mens parabolen er tilberedt i brann, rengjør og grinder vi hvitløk, som også sendes til en panne. Fortsett å slukke hvitløkens piler på lav varme til kokt i 10-15 minutter.

5. Alt, du kan fjerne hvitløkspiler fra brannen og servere til bordet. Ikke glem å dekorere parabolen vakkert med persille, og legg til en lett salat som garnityr.

Slik smakfulle plukke opp hvitløkspiler: en hjemmelaget oppskrift med et bilde

Å høste hvitløkskyttere til vinteren er spesielt viktig for eierne av sommerhytter, som samlet en generøs "høst" av dette produktet. Men det kan perfekt bevart til vinteren - det er tilstrekkelig riktig marinert i glassglass.

Produkter på oppskriften på syltetøy:

• piler av hvitløk
• salt
• paprika
• laurbærblad
• Bord eddik 9%
• vann

Steg-for-steg guide til marinering:

1. Vi skyller hvitløkens piler, klipper av spissene og kutter i deler fra beregningen av dybden på boksen. Plasser pilene nøye i beholderen.
2. Vi forbereder marinaden med tillegg av alle komponenter - i henhold til oppskriften. Må smake. Bring marinaden til koking.
3. Tilsett eddik til krukkene med hvitløkspiler og hell kokende marinade.
4. Vi fortsetter til sterilisering. Hver boks er dekket med lokket og satt i 12 til 15 minutter i en stor vannbeholder.
5. Vi lukker bankene og legger på håndkleet "toppen av bunnen", til fullstendig avkjøling. Så du kan marinere deilige piler av hvitløk til vinteren og server sammen med varme potetmos. Virkelig delikatesse!

Pil av hvitløk med kylling på kinesisk: En universell oppskrift med et bilde

Hovedrettet av denne parabolen er sausen, så vel som kutte av produkter - faktisk navnet "på kinesisk". Og i stedet for kylling kan du ta svinekjøtt, kanin eller til og med lam. Hvitløkspiler passer perfekt til alle slags kjøtt, og det endelige resultatet av preparatet vil tilfredsstille den mest delikate og raffinerte smaken.

Ingredienser til parabolen:

• hvitløkspyler - 500 gr.
• kylling kjøtt - 400 gr.
• løk - 1 stk.
• soya saus - 3 ss.
• soyaolje - 2 ss.
• stivelse - 3 ss
• sukker - 2 ss.
• salt - å smake
• vann 300 ml
• krydder og krydder (basilikum, bakken sebra, bakken rød pepper, karri, fersk ingefærrot) - for å smake

Tilberedning:

1. Først må du rive hvitløkens piler med varmt vann - legg pannen på brannen.
2. Forintet kjøtt er kuttet i stykker med en tykkelse på 5 mm.
3. Vi rydder hvitløkens piler - klipp blomsten og bunnen av hvit farge. Vi kutter produktet i lengder på 5-6 cm.
4. Løk rengjøres og finhakkes.
5. Etter å ha kokt vannet plasserer vi hvitløkens piler i en kasserolle og kokes i omtrent et minutt. Da må du drenne vannet og kaste dem i en kolander.
6. I køen - matlaging kjøtt, som trenger en dyp stekepanne. Etter at beholderen er oppvarmet, hell den vegetabilske oljen og stek kjøttet. Etter tre minutter kan du legge på løkene og steke i et par minutter, husk å røre.
7. På denne tiden har hvitløkspilene allerede blitt vasket og tørket, så vi sender dem også til skilleten til kjøtt og løk - i 2 til 3 minutter.
8. Vi lager saus til hvitløkens piler. I en dyp beholder setter vi soyasaus, sukker, presset gjennom pressen frisk ingefær og alle krydder i henhold til oppskriften. Rør alle ingrediensene og tilsett stivelse gradvis i prosessen.
9. Sausen skal helles i en skillet og kokes i ytterligere fem minutter. Pil av hvitløk med kylling på kinesisk klar for smaksprøver!

De mest delikate oppskrifter for matlaging hjemmelaget kvass

Pærer hvitløk i rømme - vårvideooppskrift

Våren vil vanligvis ha friske endringer i den daglige menyen. En slik enkel og deilig oppskrift vil ta et minimum av tid, og smaken av den tilberedte parabolen vil forbløffe med en uvanlig smakkombinasjon.

De mest delikate og nyttige oppskrifter av jordbær syltetøy her

Hvordan lagrer hvitløkspiler? Oppskriften kan velges for enhver smak - fra enkle raske måltider "i en hast" til mer komplekse salater og deilige sauser.

Kok en av disse rettene, og dine gjester vil bli glade!