- pulverisert sukker - 1 glass
- mynteblader - 1/4 kopper
- vann - 1 kopp
- brus - 750 milliliter
- Isbiter - 1 glass
- kvister av mynte - 5 stk. (til dekorasjon)
Kombiner sukker, mynteblader og vann i en kasserolle. Varm uten koking på lav varme, rør, til sukkeret oppløses. Kok og simer i 5 minutter. Hell kaffen i en krukke og legg den i kjøleskapet. Deretter belastes væsken gjennom en sigte, tilsett brus, mynteblader og isbiter. Rør.
Porsjoner: 5