Grønne cupcakes Mini-kaker med rik smak og aroma av grønn te! Slike cupcakes kan dristig tilberedes med kakaopulver, appelsinskall, gresskarpuré - det vil alltid være cupcakes med nye smaker! Jeg elsker virkelig bakverk med pulverisert matte, deigen viser seg så velduftende, og til og med tilsynelatende uvanlig, så i dag bestemte jeg meg for å lage mat bare slik grønn keksiki! Og selvfølgelig er baking i mikrobølgeovnen et minimum av tid! Prøv det!
ingredienser:- Egg kylling 1 stk.
- Smør 50 g
- Sukker 2,5 ss. l.
- Bakepulver 0,75 ts.
- Hvetemel 4 ss. l.
- Sukkerpulver 1 ss. l.
- Matcha te 5g
- Krem 30 ml
- Trinn 1 For å forberede cupcakes med matte te i en mikrobølgeovn trenger vi hvetemel, sukker, pulverisert sukker, kyllingegg, smør, pulverisert grønn matte, bakepulver, krem med 20% fett.
- Trinn 2 Vi forbinder sukkeret og egget. Slå mikseren til en homogen blanding er oppnådd.
- Trinn 3 Tilsett mykt smør til blandingen, visp igjen med en mikser.
- Trinn 4 Vi kombinerer melet, bakepulveret og matte i en egen bolle. Rør.
- Trinn 5 Hell de tørre ingrediensene i egg-og olje-massen.
- Trinn 6 Rør til uniform.
- Trinn 7 Hell i krem, rør deigen igjen.
- Trinn 8 Vi sprer deigen i form, som kan settes i mikrobølgeovn. Deigen skal fylle formen med 2/3 av det totale volumet, da det baker godt når du baker.
- Trinn 9 Bake i mikrobølgeovnen i 5 minutter ved 800 watt.
- Trinn 10 Ta ut de ferdige kaker fra moldene, la dem kjøle seg, dryss med pulverisert sukker, blandet med tematten, server for dessertbordet.