Sjarmen til "Rainbow" salat er at den kan tilberedes fra nesten hvilken som helst ingrediens og er alltid ordnet på forskjellige måter. Dette åpner døren for realisering av de mest uventede og lyse kulinariske fantasier.
Enkel, deilig og rask salat "Rainbow"
Denne parabolen krever de mest vanlige og rimelige produktene, og med forberedelsen er det lett å takle ikke bare den erfarne vertinne, men også en tenåring som vil snakke med mor og far med en salat laget av seg selv.
Nødvendige ingredienser
- rødbeter - 2 stk.
- rødkål - 300 gr
- 2 gulrøtter
- pære - 1 stk
- eple - 1 stk
- persille - 1 stråle
For saus
- majones - 1 ss
- sennep dijon - 2 ts
- eple cider eddik - 3 ss
- olivenolje - 4 ss
- Worcestersky saus - 1 ss
- saus krydret - 2 ts
- pepper bakken
- salt
- valnøtter
Steg-for-trinns instruksjon
- Grønnsaker og frukt bør rengjøres og kuttes i tynne strimler 3-4 cm lange.
- I en liten bolle kombinerer du alle ingrediensene i sausen, krydret med pepper og salt, og smør deretter grundig med en gaffel til den er glatt.
- Legg grønnsakene på en serveringsfat med massive lysbilder og server til bordet sammen med dressing og hakkede valnøtter.
Hvordan lage en regnbue salat "Rainbow": en oppskrift med et bilde
Denne salaten skal dekorere selv den mest raffinerte festbordet. Du kan servere fatet i en stor gjennomsiktig vase eller i individuelle serveringsbriller.
Nødvendige ingredienser
- Marinerte kamskjell - 300 gr
- gul pepper - 3 stk
- rød pepper - 3 stk
- grønne løk - 1 stråle
- asparges - 300 gr
- rødkål - 1 liten gaffel
- røde tomater - 200 gr
- gule tomater - 200 gr
- eddik - 3 ss
- olivenolje - 3 ss
- sennep spisestue - 1 ss
- krydder
- salt
Steg-for-trinns instruksjon
- Vask alle grønnsaker grundig under rennende vann og tørk på et kjøkkenhåndkle i sengetøy.
- Kål og løk finhakket, kuttet i tomater, tynne skiver, paprika - lange strimler og asparges - små blokker.
- I en dyp gjennomsiktig beholder setter alle ingrediensene i lag i en slik rekkefølge: patissons - gul pepper - løk - asparges - kål - rød pepper - rød tomat - gul tomat.
- I en liten bolle, bland eddik, smør og sennep, salt, tilsett krydder etter smak og bland godt. Stryk regnbue salaten ovenfra med denne væsken og send den til kjøleskapet i 1 time.
- Dryss med vårløk før servering.
Slik lager du en salat "Rainbow" med kylling kjøtt: En trinnvis beskrivelse av prosessen
Harmonisk kombinasjon av fjærfe kjøtt, delikat ost, nøtter og frukt gir denne parabolen en minneverdig smak, og en krydret dressing gjør det uvanlig duftende.
Nødvendige ingredienser
- kyllingfilet - 250 gr
- druer - 300 gr
- Isbergsalat - 2 tufts
- Fetaost - 200 gr
- mandler - 200 gr
- blåbær - 250 gr
- olivenolje - 2 ts
- salt ½ ts
- Grønn pepper - 1/2 ts
- Chili pepper - 1 ts
For saus
- mandelolje - 3 ss
- olivenolje - 1 ss
- Ferskpresset appelsinjuice - 2 ss
- sennep "bayersk" - 1 ss
- filtrert vann - 3 ss
- flytende honning - 10 gr
- hvitløksalt - 1 ts
Steg-for-trinns instruksjon
- Varm olje i en stor stekepanne over middels varme. Rå kylling finhakk, hell salt, pepper og chilipudder, og stek deretter i noen minutter før du ser ut som en vakker gylden skorpe. Fjern fra varme og avkjøl til romtemperatur.
- Salat brytes i stykker av vilkårlig størrelse, kutte druer i halv og fri fra steiner, hogge ost i små terninger, nøtter - tynne plater.
- Komponenter beregnet på sausbrennstoff, satt i blender og veldig god visp.
- Å spre på en serveringsplate alle ingrediensene med store lysbilder, hell dressingen og send den til kjøleskapet i 1,5 timer.
- Server på bordet som en matbit for kjøtt eller fisk.
Salat "Rainbow" med grønnsaker
Denne diettretten med en hyggelig og frisk smak, sikkert, som de som ser på figuren. Sammensetningen inneholder kun grønnsaker og eksotiske frukter, og dressingen legger til søte og syrlige krydret notater til salaten.
Nødvendige ingredienser
- hvitkål - 500 gr
- Bulgarsk rød pepper - 2 stk
- gulrøtter - 2 stk
- avokado - 2 stk
- Gresskarfrø - 100 gr
- hummus - 1 ss + 1 ts
- vann - 2 ss
- mandelolje - 1 ts
- lønnesirup - 1 ts
- eple cider eddik - 1 ts
- sesam - ½ ts
- Ekstruderte kjeks - 100 gr
- salt
Steg-for-trinns instruksjon
- Grønnsaker og frukt blir vasket og rengjort av frø. Gulrøtter gni på det største riven, klipp avokado i store skiver og pepper - små barer.
- Separat kål blader fra en stubbe, rive den i stykker, dryss med olivenolje og eddik, tilsett salt og send det til ovnen i 5-10 minutter, forvarmet til 180 ° C. Ferdig kål skal vise seg litt sprø.
- For å fylle, bland alle væske ingrediensene i kruset og slå dem grundig med en gaffel til en frodig, homogen masse.
- På kanten av serveringsplaten skyver du skiver i en dressing, grønnsaker og frukt, og kombinerer dem vakkert i farger. Plasser skiver av ekstruderte kjeks i midten av fatet. Stryk "Rainbow" salat med gresskarfrø og server det til bordet.
Vi lager en salat "Rainbow" med kjøtt og ost
Denne retten er rik og rik, rik smak. Det kan serveres med grønnsaker, urter og potet eller frokostblanding.