Sjokoladefondant

Fondant au chocolat - Fransk smeltende sjokolade dessert Jeg vil si med en gang, jeg prøvde 3 oppskrifter av sjokolade fondant. Den første var for bitter (mye svart sjokolade, som vel, det gjorde ikke la kjæresten til "desserter" passe inn). Den andre er for flytende, til sammenligning, ta en sjokoladekake, smelte, bland litt sukkerpulver og ... "nyt". Etter det andre mislykkede forsøket ble søket enda mer grundig. Og så ... Jeg fant en oppskrift! Som vanlig, litt forandret, og snart, jeg og mine kjære likte virkelig Fondant au chocolat - en fransk smeltende sjokolade dessert. For å gjøre det klart, er fondan broren til en muffin (eller en kake, hvis du er så vant til det). Noen kilder sier at han viste seg å være helt ut på grunn av sjefens feil, sjokolademuffinen ble ikke peppered, og gjestene ble servert med et væskesenter. De ressursrike franskmændene kom ut, og en ny dessert dukket opp i fransk mat. Ja, og selv den hyggeligste er matlagingstiden. Enig, 15 minutter for forberedelse og 7 minutter i ovnen, en rekord til dessert. Ksati, om tiden i ovnen, i 7 minutter vil du få en mer flytende midt, jeg holdt fontenen i ovnen i 9 minutter (det skjedde bare), så det ser ut som en kake, bare toppen som smeltet sjokolade. I alle fall, hvis du vil finne "din smak", bestem deg for eksperimentet. Jeg liker denne desserten i noen form. Og med en klebrig midt, og med flytende sjokolade. Og mer smakfull, med en scoop av iskrem ...

Fondant au chocolat - Fransk smeltende sjokolade dessert Jeg vil si med en gang, jeg prøvde 3 oppskrifter av sjokolade fondant. Den første var for bitter (mye svart sjokolade, som vel, det gjorde ikke la kjæresten til "desserter" passe inn). Den andre er for flytende, til sammenligning, ta en sjokoladekake, smelte, bland litt sukkerpulver og ... "nyt". Etter det andre mislykkede forsøket ble søket enda mer grundig. Og så ... Jeg fant en oppskrift! Som vanlig, litt forandret, og snart, jeg og mine kjære likte virkelig Fondant au chocolat - en fransk smeltende sjokolade dessert. For å gjøre det klart, er fondan broren til en muffin (eller en kake, hvis du er så vant til det). Noen kilder sier at han viste seg å være helt ut på grunn av sjefens feil, sjokolademuffinen ble ikke peppered, og gjestene ble servert med et væskesenter. De ressursrike franskmændene kom ut, og en ny dessert dukket opp i fransk mat. Ja, og selv den hyggeligste er matlagingstiden. Enig, 15 minutter for forberedelse og 7 minutter i ovnen, en rekord til dessert. Ksati, om tiden i ovnen, i 7 minutter vil du få en mer flytende midt, jeg holdt fontenen i ovnen i 9 minutter (det skjedde bare), så det ser ut som en kake, bare toppen som smeltet sjokolade. I alle fall, hvis du vil finne "din smak", bestem deg for eksperimentet. Jeg liker denne desserten i noen form. Og med en klebrig midt, og med flytende sjokolade. Og mer smakfull, med en scoop av iskrem ...

ingredienser:

• Sjokolade svart 100 g
• Smør 30 g
• Egg kylling 2 stk.
• Hvetemel 2 ss. l.
• Kakaopulver 2 ts.
• Sukkerpulver 50 g
• Baking Pulver 5g
• Salt 1 klype
• Sjokolade-nøttpasta 1 ss. l.

bruksanvisning

• Trinn 1 Du trenger: svart sjokolade, sjokolade-nøttpasta (som "Nutella"), smør, egg, mel, kakao, pulverisert sukker, bakepulver, salt.
• Trinn 2 Ta sjokolade, smør og sjokolade-orh pasta, smelter i et vannbad.
• Trinn 3 Pisk eggene med pulverisert sukker.
• Trinn 4 Tilsett mel, bakepulver, salt og kakao. Rør.
• Trinn 5 Sett inn de bankede eggene i smeltet sjokolademasse. Rør godt.
• Trinn 6 Smør skjemaene for baking med smør. Fyll dem med 2/3 av den resulterende massen og sett i en forvarmet ovn til 200 ° C.
• Trinn 7 Bake i 7-10 minutter, avhengig av ønsket resultat (les beskrivelsen).