- Gresskarpuré - 300 gram
- kokt kylling - 300 gram
- krem - 100 milliliter
- Smør - 1 Slice
- sjalott - 1 stk
- en haug persille - 1 stykke
- Ristet ost - 100 gram
- olivenolje - 3 st. skjeer
- salt, pepper - - For å smake
Forbered 300 g gresskarpuré. Tilsett 100 ml krem, smør og 100 g revet ost, pepper og bland godt. Skal og hakk 1 skalotte. Hell 3 ss olivenolje i en gryte, varme, tilsett løk og stek i et minutt. Tilsett 300 g kokt kylling, deksel og lag, rør om og om. Etter 10 eller 20 minutter fjernes fra varmen. Forvarm ovnen til 200 ° C. Bland kyllingen med nyhakkede persille og legg i en stor bakervarer. På toppen av gresskarlaget og dryss med ost. Sett i ovnen i 20 minutter.
Porsjoner: 4